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Utilisation
d'une technique de congélation des bourgeons pour déterminer la rusticité de 20
génotypes de raisin
Tableau 1:
Effet de
l’exposition à des températures de congélation en laboratoire sur la mortalité
des bourgeons primaires de vingt cultivars de raisin collectés à 2 dates différentes de
l’automne 2000 (Frelighsburg, Quebec, Canada).
Dans ce tableau, les valeurs
représentent la moyenne obtenue pour 5 bourgeons lors des 3 trois répétitions (0= aucun
dommage au bourgeon, 5= 100% de mortalité), avant l’analyse les données ont été
transformées en arcsin, mais celle montrées ici sont les valeurs non transformées; u
Odneal (1983); v Reisch et al. (1979); w Bordelon et
al. (1997); x Dubois et Deshaies (1997); y Vignes du Québec; z Plocher and Parke
(2001). V Vinifera, B Berlandieri, Ru Rupestris C Cinerea, L Labrusca,
R Riparia, A Aestivalis, Am Amurensis.
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FIGURE 1.
Effet des
températures de congélation sur la mortalité des bourgeons primaires des cultivars de
raisins prélevés à deux dates différentes en Octobre (A) et Novembre(B).
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