Gaëlle Reynaud

Gaëlle Reynaud suit actuellement une formation d’ingénieur agronome à L’ENSAT (École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse), en France. En septembre 2005, elle y débutera le DAA (Diplôme d’Agronomie Appliquée) Agro BioSciences Végétales option Amélioration des plantes.

Elle effectue en ce moment un stage de 10 semaines au CRDH (Centre de Recherche et de Développement en Horticulture) de St Jean sur Richelieu (Québec). Durant cette période, elle travaille, en collaboration avec Emilie Thomas, sur deux projets :

• 1. l’étude de carences chez différents cultivars de fraisiers ;

• 2. l’évaluation de sélections de framboisiers, comparées à des cultivars connus. 

Résumé de travail :

Étude de carences chez différents cultivars de fraisiers :

Le but est de constituer une clé de détermination des carences minérales, adaptée aux cultivars de St-Jean-sur-Richelieu, avec photos à l’appui. Pour cela des stolons sont mis en culture dans des solutions nutritives carencées en un élément, et l’apparition de symptômes est observée. Les carences en azote, calcium, soufre, fer, magnésium, phosphore, potassium, et éléments traces sont étudiées chez les cultivars ‘Annapolis’, ‘Chambly’, ‘Clé des champs’, ‘Glooscap’ ‘Honeoye’, ‘Jewel’, ‘Kent’, ‘L’Acadie’, ‘Saint-Pierre’, ‘Sparkle’, ‘Veestar’, et ‘Yamaska’.

Évaluation de sélections de framboisiers :

Le but de cette étude est de comparer des sélections peu connues à des variétés connues pour évaluer leurs performances avant d’éventuellement les inscrire à la protection des obtentions végétales. Quatre sélections sont utilisées : 88-18, 88-117, 88-134 et SJR942-7, cette dernière étant une sélection avancée. Elles sont comparées aux cultivars ‘Boyne’, ‘Festival’, ‘Killarney’ et ‘Nova’ pour différents critères :

• Le rendement (poids total récolté sur une longueur de 2m) et le calibre (poids de 25 fruits) ;

• La conservation post-récolte à température ambiante, en suivant le développement de 3 pathogènes : Botrytis, Rhizopus et Penicillium ;

• Diverses caractéristiques qualitatives du fruit : tant physiques (fermeté, adhérence au réceptacle, cohésion des drupéoles, forme, taille, pubescence) que chimiques (solides solubles, acidité).

Coordonnées :
Gaëlle REYNAUD
Institut National Polytechnique
École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse
Avenue de l'Agrobiopole - Auzeville-Tolosane
BP 107- F 31326 Castanet-Tolosan Cedex
tél. : 33 (0)5 62 19 39 00 - fax : 33 (0)5 62 19 39 01  

Le responsable pédagogique du stage: Shahrokh Khanizadeh